Cabernet Sauvignon 2020 suché 0,75l
12.00 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Strekovský vinohradnícky rajón.
Obec: Nová Vieska, hon: Veterný vrch.
Spôsob výroby: ohrev hrozna pred fermentáciou na 16 °C, pomalé spontánne rozkvasenie.
Kvasenie: nerezový vinifikátor po dobu 14 dní s použitím techniky „pump over“, teplota do 26,5 °C, JMF počas kvasenia.
Vyzrievanie: 24 mesiacov 1x použité barique sudy.
Farba: fialovo-červeného odtieňa.
Aróma: viacvrstvová, prezreté višne, čierne ríbezle, káva, vanilkový lusk spolu s dubovým štichom.
Chuť: vyzretá, ovocno-korenistá s náznakom listu tabaku, stredne plná s mäkkými tanínmi a harmonickými kyselinami.
Nefiltrované, prirodzený sediment nie je vada vína.
D.S.C./Alk. 13,5 obj. %/0,75 l/suché
40 na sklade
