fbpx
Doprava zadarmo pri objednávke nad 70€ - Doprava zadarmo pri objednávke nad 70€ - Doprava zadarmo pri objednávke nad 70€

CS2 2017 D.S.C.

32.10 

9 na sklade

Kategórie:

Popis

14,5 %obj. / 0,75 l / suché
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Obec:Rúbaň, hon: Starý vrch

Spôsob výroby: neskorý zber hrozna v novembri. Teplota spracovania 8°C. Samovoľné rozkvasenie.
Kvasenie: po dobu 10 dní pri teplote 27°C, s použitím techniky “pump over”. JMF prebehla počas kvasenia.
Vyzrievanie: 25 mesiacov barrique sudy 70 % nové, 30 % používané. Použitie sur-lie 10 mesiacov.
Farba: tmavá, granátovo-fialová.
Aróma: vyzretá, teplá, tmavé bobuľové ovocie, mineralita, v pozadí tmavá čokoláda a jemný náznak vanilkového lusku.
Chuť: kopíruje aromatické vnemy. Je bohatá, dlhá, podporená o plnú tanínovú textúru. Víno vyzrievaním zmäkne.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1.7 kg