fbpx
Doprava zadarmo pri objednávke nad 70€  

Cuvée CSII. 2017 Selection suché 0,75l

32.10 

23 na sklade

Kategórie:

Popis

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Obec: Rúbaň, hon: Starý vrch

14,5 %obj. / 0,75 l / suché

Spôsob výroby: neskorý zber hrozna v novembri. Teplota spracovania 8°C. Samovoľné rozkvasenie.
Kvasenie: po dobu 10 dní pri teplote 27°C, s použitím techniky “pump over”. JMF prebehla počas kvasenia.
Vyzrievanie: 25 mesiacov barrique sudy 70 % nové, 30 % používané. Použitie sur-lie 10 mesiacov.
Farba – tmavá, granátovo-fialová.
Aróma – vyzretá, teplá, tmavé bobuľové ovocie, mineralita, v pozadí tmavá čokoláda a jemný náznak vanilkového lusku.
Chuť – kopíruje aromatické vnemy. Je bohatá, dlhá, podporená o plnú tanínovú textúru. Víno vyzrievaním zmäkne.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1.7 kg