Pomfy

Robiť víno podľa seba, bolo vždy mojím snom.
Nechcem robiť najlepšie víno na svete za každú cenu.
Chcem robiť a robím najlepšie víno aké sa urodí v našich vinohradoch. Tam totiž vzniká potenciál nového ročníka.

Vinárstvo

Tvoriť víno znamená spájať. Spájať slnko so zemou, vinohrad s pivnicou, tradíciu s budúcnosťou, kreatívnych ľudí s modernou technológiou, tradičnú výrobu s experimentom alebo región so svetom. Spájať znamená pre nás vytvárať novú hodnotu, ktorá na záver prináša ľuďom radosť a potešenie z každého nového poznania.

Terroir

Môj život je prepojený s pestovaním hrozna a dorábaním vína.
Preto som pochopil, že ak chcem tvoriť hodnoty pre ďalšie generácie, musím mať vlastné vinohrady.

Víno

Naše vína sú obrazom našich vinohradov a terroiru, v ktorom sa rodia.
Sú produkované s minimálnymi zásahmi pri procese výroby.
O tom, že ideme správnym smerom hovoria aj ocenenia z medzinárodných súťaží na Vinalies Internationales Paris, Bacchus Madrid, Concours Mondial de Bruxelles, AWC Vienna a Prague Wine Trophy.

Kontakt

Martin Pomfy – Mavín
Pezinská 7
902 01 Vinosady
Slovensko

martin.pomfy@gmail.com
+421 908 777 066
IČO: 40046435
DIČ: SK1045189596