Cabernet Sauvignon Rosé 2025 Nová Vieska, suché 0,75l

Popis

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. 
Strekovský vinohradnícky rajón.
Obec: Nová Vieska. Hon: Veterný vrch.

Typ pôdy: piesočnato-hlinitá.
Spôsob výroby: hodinová macerácia hrozna pri 16 °C, lisovanie pri nízkom tlaku.
Kvasenie: nerezová nádoba, 19,5 – 15,5 °C, 16 dní.
Vyzrievanie: nerezová nádoba, 6 mesiacov na jemnom kvasinkovom sedimente bez premiešavania, jedna jemná filtrácia.
Farba: jemná, lososovo-ružová.
Aróma: decentná, pomarančová kôra, lesné jahody, maliny, červené ríbezle s žihľavovým podtónom.
Chuť: kopíruje aromatický profil, podporená o ringlotovomätový podtón s vybrujúcou kyselinou.

Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Víno s nízkym obsahom histamínu < 0,25 mg/l.

Cabernet Sauvignon Rosé 2025
D.S.C. | suché | alk. 12 obj. % | 0,75 l
Víno s chráneným označením pôvodu.
Akostné odrodové víno.