Rulandské šedé 2025 suché 0,75l

Popis

Malokarpatská vinohradnícka oblasť.
Modranský vinohradnícky rajón.
Obec: Vinosady. Hon: Špitalské.

88 % Rulandské šedé, 10 % Veltlínske zelené, 2 % Rizling rýnsky.

Spôsob výroby: spracovanie hrozna a muštu oddelene.
Kvasenie: nerezová nádoba, 20 – 16 °C.
Vyzrievanie: nerezová nádoba, na jemnom kvasinkovom sedimente 3 mesiace, prvý mesiac batonnage.
Farba: jasná, zlatisto-žltá.
Aróma: ušľachtilá, exotické ovocie, mineralita, po chvíli vystupuje biele korenie, náznak kôrky chleba a listu viniča.
Chuť: šťavnatá, plnšia s dominanciou ovocno-korenistých tónov, podporená o uhladenú malokarpatskú kyselinu.

Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.

Alk. 13,00 obj. %/0,75 l/D.S.C./suché